11時チェックアウトで、朝ごはんが10時までの場合、逆算するとやっぱり8時半には起きないといけない・・、と目覚まし時計をセット。
せっかくの休日なのに、8時半までしか寝てられないっていうのは、ちょっと・・だけれど、朝ごはんのためにはがまんがまん。
ケータイのけたたましい音色を聞いて、起きたくないなーと思っても朝ごはんのことを考えると、自然にベッドから出ようという気にあるからふしぎです。（私だけ・・？）
さて、今回の朝ごはんは、フレンチレストランプロヴァンスにてビュッフェ形式です。
通常だと2550円のブレックファストメニュー☆
フレンチレストランとしても有名な「プロヴァンス」は、テーブル同士の感覚も広く、朝は広めにとった窓から光が差し込む明るいスペースで、まさに朝ごはんを食べるにピッタリな環境♪窓からは不忍池の朝の様子が眺められます。
そして、こちらの朝ごはんのウレシイポイントは、ビュッフェというネーミングながら、席で個別に卵のオーダーをとってくれること・・！
（前菜とフルーツ、シリアルやヨーグルト、パンなどはビュッフェ形式です）
まず、案内されて席に着くと、コーヒーか紅茶か聞かれます。
（ちなみに禁煙か喫煙か聞かれることが多いかと思いますが、こちらでは全席禁煙でした！実は嫌煙家なので、これはグッドなポイント♪）
続いて、「卵は何になさいますか・・？」
チョイスは、オムレツ、スクランブルエッグ、目玉焼き、ゆで卵、ポーチドエッグの中から。
付け合わせは ベーコン、ソーセージ、ハム、ハッシュドポテトから選べます。
そして、スイート系朝ごはんも大好きな私にとって最高なのは、フレンチトーストかパンケーキまでチョイスできること！！
これはすばらし～い☆ さすがはフランス系のホテルです。
私は欲張りにも、ポートエッグにハムのつけあわせとフレンチトーストをオーダーしちゃいました・・！
オーダーがすむと、奥に設えられたビュッフェ台のジュースサーバーから、いつものグレープフルーツジュースをコポコポ。（そのほかには、オレンジ、アップル、ミルクあり。）
そして、前菜系のテーブルに移動します。
ハムは生ハムやサラミの3種類。
グリーンサラダに人参の千切り、トマト、タマネギを乗せ、篭に盛られたパンを物色。。。
パンは、デニッシュが3種類（クロワッサン、パン・オ・レザン、パン・オ・ショコラ）、ハード系が3種類、あと食パン3種類（レーズン、ふつう、全粒粉）とパンの種類は豊富です。
中から、パンオレザンとハード系のスティック状のパンをピックアップしました。
小ぶりなので、2個くらいはいけちゃう感じ。（残りのフレンチトーストと卵料理を半分忘れて言うならば・・、ですが(^ ^; ）
ハードパンは、五穀系のつぶつぶが入ってて美味♪
パンオレザンもデニッシュ生地のしっとり具合も、レーズンとカスタードの混ざり具合も私好みで、さすが本場？！（どうやら生地をフランスから空輸しているらしいです・・）
席に戻って前菜を食べ終わったころに、ちょうど卵さん登場ですっ！
なんてグッドタイミング～☆
ちゃんと耳が切り取られた全粒粉の食パン2枚の上に、それぞれポーチドエッグさんが鎮座してます。
付け合わせのハムは、厚みがあって軽く焼かれたもの。
パシャパシャ写真など撮っていたら、続いてフレンチトーストちゃんもやってきちゃいました。
「わー！！見るからにおいしそうっ！！」
すかさずウェイターの方が、「しぼんでしまいますので、よろしければ先にこちらを召し上がりくださいませ。」と声をかけてくださいました。
こちらも写真を撮って、メープルシロップをかけて・・
早速いただきますっ！！
外は、かりっとしているのに、中はふんわり。
それでいてふかふかしすぎず、ある程度のもっちり感も残している絶妙なフレンチトースト！
（断面を見ると、つけ汁がよくしみこんでる部分と2層になってます・・）
しかも甘すぎなくってクセになります。。
バニラビーンズとシナモンシュガーもきいていて、いい感じなのです。
これは、さすがホテル朝ごはん！！ お家ではマネできないクオリティ☆
そして、卵です。
・・が。。
ここでショックなことが・・。
卵の黄身にナイフを入れたところ、あれがないんです、そう。アレ。
とろーっと流れてくるはずのポーチドエッグが、、なぜかふつうのゆで卵。
がーん・・！！
これじゃあ下にパン敷いていてくれても食べられないよー、とちょっとがっかり。
ハムだけ食べて、そのままにしておいたら、ウェイターの方が気づいてくれて、「失礼しました。もうひとつ作りましょうか？」と聞いてくださったのですが、、、ちょっとおなかいっぱいだったので、丁重にお断りしちゃいました。。
これはでもちょっと残念なポイント。
さてさて。おなかいっぱいだけど、食後のフルーツは別腹。
フルーツは、アロエとイチジクのコンポートがめずらしかったです。
あとは梨とキウイとオレンジとグレープフルーツをちょっとずつ取ります。
そうそう。
こちらでは、和食の用意もありましたよ～。（私自身は興味ないんですけど・・）
☆かおりの朝ごはんチェック！：【ソフィテル東京】☆
朝ごはんマニアのかおりとしては、卵を別でサーブしてもらえるというのは非常にステキなサービス！でとっても気に入りました～♪
そしてフレンチトーストのクオリティも高くて大満足！
ポーチドエッグは残念でしたが、ココの朝ごはんはかなりレベル高いと思いました☆
（でもポーチドエッグの無念さで0.5★マイナス。。。の3.5です。）
【ソフィテル東京】前編はコチラ＞＞
2006.10.12
JR大阪駅線直結
25階
5311
エクセレントツイン（27㎡）
また、京都のタクシーはとても親切です。
日本庭園を始めとして、
夜は枕元にチョコレートが置いてあったりして、欧米サービスのポイントはしっかり抑えているところはさすが！このチョコレートサービス、近頃は日本のホテルでもよく見かけるようになりました。「寝る前にチョコレートを食べるとリラックスして眠れる」ということからはじまっているそうです。ただし私の場合、この”寝る前チョコレート”がやや習慣化してしまい、ちょっとプクプクきている今日この頃。。。どなたか、良いダイエット方法教えてください（泣）
