義母とホテルオークラ東京の夜を満喫し、気持ちよい朝を迎えた私。
起きると俄然お腹が減り食いしん坊の私は、ホテルの醍醐味は朝食でしょ!と、人一倍楽しみにしているのです。
美味しい朝食をいただくと、なにか良いことがありそうな気持になりませんか?
ホテログのQ&Aでも、たくさんの方からオークラの朝食が「オススメ!」との情報をいただきましたね。
やっこさん、のりこさん、satokoさん、santika-myさん、なっちゃんさん情報ありがとうございます☆
このレディースプランは、朝食のルームサービスが和食と洋食の2種類から選べます。
義母が和食、私は洋食をオーダー。
ルームサービスのよいところは、くつろげるルームウェアで食事をいただけること…!
カーテンを開け朝の日差しを部屋に取り込み、BGMをホテルクラッシックミュージックにして、リラックスしながらの朝食を待ちました。
すると時間通りに、笑顔爽やかなスタッフの方が朝食を届けてくださいました…!
一つ一つ丁寧に食事のメニューの説明していただき、私の細かくて、しつこい料理の質問にも、きちんと答えてくださいましたよ(笑)。
この笑顔とサービスのよさは、さすが老舗です。
しかも、二人分のとり皿も用意してくれました。このちょっとした心配りが嬉しかったです。

さて和食は「十三穀米粥、小鉢(ひじき)、香の物、焼き魚、卵料理、煮物、味噌椀、季節のフルーツ、梅干、ジャコ、カツオ昆布」とヘルシー。
中でも十三穀米粥には、品のよい出汁の餡をかけていただくのですが、コレが胃に優しくて美味しかった~。
そして洋食は「フレッシュオレンジジュース、ベジタブルスープ、フレンチトースト(時ハチミツまたはメープルシロップ添え、ヨーグルトのプルーン添え、トマトとモッツァレラのサラダ バジルドレッシング添え、ハーブティ)となっています。
中でもホテルオークラの朝食といえば…!やっぱり「フレンチトースト」。
保温器で温められた状態で持ってきていただきました。
このフレンチトーストはサンドイッチブレッド(約30cm)1本を8等分に厚くカットし卵、牛乳、砂糖とバニラエッセンスを溶き混ぜた中に、丸1日じっくりと浸け込み、その後、低めのオーヴンで全面に焼き色がつくまで7~8分ふっくらと焼きあげるとのこと。そして、メイプルシロップと蜂蜜を添えます。
「このフレンチトーストは、世界一」と絶賛された外国の元首もいらっしゃるのだとか…!
これを求めに、オークラの宿泊リピーターが続出しているのも、うなずけますね。
ふっくら、ぷるっっとした、このフレンチトースト。確かに美味しい~。
今度真似して作ってみよう…!
食後はもう一度お風呂にはいって、ゆっくり着替えてホテルに併設されている「大倉集古館」へ。
なんでも、この「大倉集古館」はホテルオークラ創始者大倉喜七郎の父で、明治の実業家大倉喜八郎が1917年に創立した、日本初の私立美術館だとか。
その収蔵品は絵画・彫刻・工芸品・能装束など多岐にわたり、その数は2000点に及び、さらに、3万5千冊あまりの漢籍があるという由緒正しき美術館なのです。
入場料大人800円ですが、宿泊客は無料。
ということで食後に立ち寄ってみました~。
10月7日~12月18日まで「館蔵品による 狩野派展」が開かれています。
狩野派は、室町時代から明治に至るまで400年にわたって日本の絵画界の中心にあった画派だったそうです。
金をあしらった華やかな絵も魅力的でしたが。私の好みは“墨”の黒と白の余白だけで書き上げたシンプルなもの。
屏風に墨の濃淡で描いた幽玄な絵をしばらく眺めていました。和の美しさに触れることができ癒されるひと時…!
こうした美術鑑賞できるのもホテルオークラならではの特徴でしょう。
(作品の撮影はNGだったので、趣のある建物の写真をご紹介します…!)
14:00迄のレイトチェックアウトのため、朝食をいただき、ホテルでのんびりして、さらに美術品で癒され、最高の朝を過ごすことができました。大満足…!
と、ここで終わってもよかったのですが、滞りなくチェックアウトした後、ランチをしようということに。
(まだ食べる私…。)
ホテルオークラ本館にある鉄板焼き「さざんか」にランチを予約。
「和牛ハンバーグランチ 3150円」と和牛サーロイン(180g)がついた「山(4725円)」をオーダー。
目の前で付け合せの野菜やガーリック、そしてお肉がジュージューと焼けている様を見るのは、なかなか楽しい♪ ここでオススメなのが…和牛ハンバーグランチです!
「こんなに美味しいハンバーグを食べたことがないかも!」というくらい、お肉の味がよいのです。デミグラスソースではなく、肉の味がよく分かる、ポン酢でいただきましたが、肉の味が違う気がする…。一緒にオーダーした和牛サーロインより断然美味しい…!
きっと夜いただく、特別なお肉の落としで作ったハンバーグに違いないっ。と思いながら、味わっていました。
いや~大満足の一泊二日の女二人旅!
義母とも色々お話できてよかったです♪また、どこか遊びに行きましょうね。
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