【ホテル西洋銀座】後編:優雅な朝食の主役はエッグ・ベネディクト☆
りえ ◆ 銀座・日本橋・東京駅周辺 ◆ 美食なホテル

さて、日曜日の朝、起きての楽しみは ホテル西洋銀座での朝食です。
うーーん、まだまだ眠いけど、朝ごはんのためならがんばって起きる!
朝食はルームサービスかレストラン『レペトワ』でいただくかどちらかを選べます。
ルームサービスもゆっくり眠れるし、魅力的だけど、私たちは『レペトワ』の雰囲気を味わいに朝食をいただきにいきました。
レペトワの雰囲気が素敵なんです。ヨーロッパのサロン風?勝手なイメージでです。
外国の方が、優雅にブランチミーティングをされていたり、どこに来てしまったのだろうと思ってしまうくらい。

レペトワでの朝食は、アメリカンブレックファスト、コンチネンタルブレックファスト、朝粥定食から選べます。
私たちはアメリカンブレックファストをいただくことに。
ビュッフェ形式ではなく、席でメニューをいただいて、オーダーできるんです。
ゆったりとできるのが、うれしいですよね。
セレクトできるのはコチラ。
★フレッシュジュースまたはコンポート
★卵料理
★パン・シリアル・パンケーキ
★飲み物
まずは、セロリ&キャロットジュースとフルーツコンポート。
ジュースにはセロリがそのままついているの。セロリをぽりぽりといただいて、飲むジュースは濃厚な味わい。にんじんの甘さがおいしい。お肌の調子がよくなりそう。
フルーツコンポートはバナナとキウイとプルーンでした。

続いて、フレンチトースト。
耳をとった厚めのパンがこんがり焼けておいしそう。メープルシロップをかけていただきました。周りはしっかり浸って、外はこんがりしておいしいの。フレンチトースト好きにはたまりません。
そして、主役のエッグベネディクト。
これは絶品です。
見た目もかわいい二つの卵。
小さな薄いパンの上にハムとポードエッグ、その上にソースがたっぷりかかっています。ナイフを入れるととろーと黄身が流れ出す。ソースと黄身とが混ざってさらにおいしいソースになります。シアワセ~♪
これはお家じゃ、マネできません。

そしてきれいに焼けたワッフル。生クリームとメープルシロップをかけていただきました。
メープルシロップと生クリームまざるといい感じ。

食後にカフェ・オレをいただきながら、あまりの満腹さに気絶しそうでした。
一日分の食事を朝からいただいてしまった感じ。大満足でした。
銀座だし、朝ごはんを食べに行ってみるのもいいなと思いました。
一度お部屋にもどって、12時にチェックアウト。
我が家のような居心地のよさに名残惜しいなと思いつつ、日曜日の銀座の街へお買い物に出かけました!
【ホテル西洋銀座】前編はコチラ>>
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